Son format compact et sa conception renforcée en font une solution parfaitement adaptée aux collectivités, traiteurs et opérateurs en restauration livrée.

Une barquette TMF scellable compatible avec vos équipements existants

Cette barquette s’adapte aux matrices de thermoscelleuses prévues pour barquettes TMF plastique. Elle peut être scellée avec un film pelable pour une intégration immédiate dans vos lignes de conditionnement sans modification d’équipement.

Empilable, légère et facile à stocker, cette barquette TMF est fabriquée en fibre végétale et constitue une alternative responsable au plastique tout en conservant les standards techniques attendus et compatibilité avec les équipements.

Étanchéité et résistance thermique

Grâce à son couché PLA (bio-polymère d’origine végétale), la barquette est étanche et résistante à l’eau, aux sauces et aux préparations. Elle est compatible avec la liaison froide et la liaison chaude et supporte le congélateur, le micro-ondes, le four de remise en température ainsi que le four traditionnel, jusqu’à 150°C.
 

Rigidité renforcée et design professionnel

Ses bords à facettes effet “diamant” rigidifient la structure et apportent un aspect moderne et qualitatif. Avec ses dimensions 137 x 96 x 63 mm et une contenance de 500 ml, elle est adaptée aux portions individuelles en restauration collective.

Couvercle transparent en PP compatible vendu séparément (Réf : COV500TP)

Résistance thermique adaptée aux liaisons chaudes et froides

Cette barquette GN 1/8 supporte des températures jusqu’à 121°C, ce qui la rend compatible avec le four de remise en température et le micro-ondes (non compatible four traditionnel). Elle convient parfaitement aux systèmes de liaison chaude et liaison froide.

Étanchéité et solidité pour préparations variées

Fabriquée en fibre de canne à sucre avec couché PLA, elle constitue une alternative durable aux barquettes plastiques traditionnelles. Résistante à l’humidité, aux graisses et aux sauces, elle préserve la qualité des plats et assure une bonne tenue lors du stockage et du transport.

Format GN 1/8 thermoscellable

Avec ses dimensions 160 x 130 x 45 mm et une contenance de 500 ml, elle s’intègre parfaitement aux standards gastronormes. Thermoscellable, elle est compatible avec les thermoscelleuses automatiques et manuelles pour un conditionnement hygiénique et sécurisé.

Compostable et conforme aux normes professionnelles

Conforme à la norme EN13432 et certifiée OK Compost Industrial, cette barquette GN pulpe garantit sa biodégradabilité en compostage industriel. Issue de fibres végétales, elle s’inscrit dans une démarche de réduction de l’impact environnemental en restauration collective.

Couvercle en PP transparent compatible vendu séparément (Réf : COV8T)

Une barquette plat du jour idéale

Grâce à son format 22,7 x 17,8 x 3 cm, cette barquette pulpe est parfaitement adaptée aux portions individuelles. Son compartiment unique met en valeur les préparations sans séparation, idéal pour les plats complets, salades composées ou recettes en sauce. Sa teinte blanche apporte un rendu visuel neutre qui souligne la qualité des aliments.

Résistance thermique et compatibilité professionnelle

Fabriquée en pulpe de canne à sucre, cette barquette est conçue pour résister aux contraintes du terrain et supporte des températures allant de -20°C à +120°C, ce qui la rend compatible avec la congélation, le micro-ondes ainsi que le four de remise en température. Sa structure robuste limite les risques de déformation ou de casse, même lors du transport de plats chauds.

Une barquette thermoscellable pour le portage de repas

Grâce à son couché en PLA, cette barquette pulpe est thermoscellable et compatible avec les films monomatériaux recyclables et les films en cellulose, pour une fermeture hermétique adaptée au transport et au portage de repas.

Une alternative compostable adaptée aux professionnels

Labellisée HOME Compost selon la norme EN13432, cette barquette pulpe constitue une alternative plus durable aux contenants plastiques traditionnels. Elle répond aux attentes des établissements souhaitant proposer un emballage en phase avec les préoccupations environnementales, sans compromis sur la résistance et la praticité.

Produit existant également en hauteur 4,5 cm (Réf : BIO3140451/C), 2 compartiments (Réf : BIO3140452/C) et 3 compartiments (Réf : BIO3140453/C)
Couvercle plat transparent vendu séparément (Réf : 314045COVP/C)

Double compartiment pour une meilleure organisation des plats

Avec un format de 22,7 x 17,8 x 4,5 cm et une capacité totale de 1 078 ml (613 ml + 465 ml), cette barquette permet de servir un plat principal et son accompagnement sans mélange des préparations. La séparation des aliments améliore le confort de dégustation et valorise la présentation des menus en restauration collective ou en vente à emporter.

Résistance thermique et compatibilité professionnelle

Fabriquée en pulpe de canne à sucre, cette barquette supporte des températures allant de -20°C à +120°C. Elle est compatible micro-ondes, adaptée au four de remise en température et convient également à la congélation. Sa conception robuste limite les risques de déformation ou de fuite, même pour des préparations en sauce.

Une barquette thermoscellable pour un transport sécurisé

Cette barquette compartimentée pulpe s’adapte aux films monomatériaux recyclables ainsi qu’aux films en cellulose, permettant une fermeture hermétique. Cette caractéristique est particulièrement appréciée pour le portage de repas, la restauration collective et les services traiteur.

Une alternative durable aux barquettes plastiques

Certifiée OK Compost INDUSTRIAL (EN13432), cette barquette 2 compartiments constitue une alternative écologique aux contenants plastiques traditionnels. Son aspect naturel met en valeur les préparations sans altérer les saveurs, tout en répondant aux attentes des établissements engagés dans une démarche écoresponsable.

Produit existant également en 1 compartiment (hauteur 3 cm, réf : BIO3140301; hauteur 4,5 cm, réf : BIO3140451/C) et 3 compartiments (Réf : BIO3140453/C)
Couvercle plat transparent vendu séparément (Réf : 314045COVP/C)

Un emballage fonctionnel, résistant et compostable

Fabriquée en pulpe avec un revêtement en PLA, cette barquette offre une excellente résistance aux graisses, à l’humidité et aux sauces, tout en préservant la fraîcheur et l’aspect visuel des sushis. Compostable selon la norme OK COMPOST INDUSTRIAL (EN13432), elle permet une gestion post-utilisation adaptée aux exigences actuelles des professionnels de la restauration.

Un format pratique pour la restauration et la vente à emporter

Avec des dimensions de 184 x 128 x 20 mm, cette barquette est adaptée aux portions individuelles de sushis et makis. Son format facilite l’organisation, le stockage et la mise en place, tout en proposant un emballage prêt à l’emploi pour les commandes à emporter, les buffets ou les vitrines réfrigérées.

Compatibilité et performance

• Compatible avec les préparations froides et les plats servis à température ambiante
• Matériau robuste, ne se déforme pas au contact des sauces ou de l’humidité
• Usage unique, adapté aux services à emporter et aux traiteurs

Conformité et normes alimentaires

Cette barquette respecte les normes européennes de contact alimentaire, garantissant une utilisation fiable pour les préparations asiatiques, qu’elles soient froides ou accompagnées de sauces.

Couvercle vendu séparément (Réf. 3050040COV/C2)