Double compartiment et bords roulés

Avec ses dimensions 22,7 x 17,7 x 3 cm, cette barquette permet de servir un plat principal et son accompagnement sans mélange. Les deux compartiments facilitent l’organisation des recettes et assurent une présentation nette, particulièrement adaptée aux plateaux repas et à la vente à emporter.

Les bords roulés renforcent la rigidité de la barquette et améliorent le confort de manipulation. Cette finition limite les risques de coupure et assure une meilleure tenue lors du transport ou du service.

Une barquette alu pratique et recyclable

Fabriquée en aluminium, cette barquette est parfaitement adaptée à la cuisson au four ainsi qu’à la remise en température. Elle supporte les hautes températures et assure une diffusion homogène de la chaleur, idéale pour les gratins, viandes, légumes ou plats en sauce. Elle supporte également jusqu’à -20°C ce qui la rend compatible avec le congélateur.

Cette barquette aluminium recyclable constitue une solution fonctionnelle pour les professionnels. Elle peut être associée à un opercule permettant une fermeture adaptée au transport et à la conservation des repas.

Opercule aluminium vendu séparément (Réf: AL250940/C)