Description
La barquette GN 1/2 en polypropylène blanc est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles, cantines, hôpitaux, établissements médico-sociaux et services de restauration collective . Elle répond aux contraintes de production, de conditionnement et de distribution des repas à grande échelle.
Polypropylène injecté : fiabilité et résistance
Réalisée en PP injecté , cette barquette offre une excellente résistance mécanique et thermique , adaptée aux usages intensifs du quotidien. Elle convient aussi bien aux processus de liaison froide qu’à la liaison chaude , en supportant la réfrigération, le passage au micro-ondes ainsi qu’au bain-marie .
Format GN 1/2 compatible équipements professionnels
Avec ses dimensions normalisées GN 1/2 (325 x 265 x 52 mm) , cette barquette s’intègre parfaitement aux équipements gastronormes : chariots, armoires, cellules de refroidissement et dispositifs de stockage. Son format permet une organisation efficace des portions et une manipulation facile en cuisine centrale.
Solution scellable pour un conditionnement sécurisé
Compatible avec les thermoscelleuses manuelles et automatiques , cette barquette permet un scellage fiable , garantissant la protection des préparations, la sécurisation du transport et le respect des protocoles d’hygiène en restauration collective.
Réutilisable et recyclable
Conçue pour être réutilisable , cette barquette constitue une solution durable pour les structures recherchant un contenant robuste. Le polypropylène est également recyclable , facilitant sa gestion en fin de cycle selon les filières en place.
